Al via il ‘Lifestyle, Diet, Wine & Health Congress 2025’ a Roma, presso l’Auditorium Antonianum, da oggi fino al 28 marzo. L’evento, giunto alla sua seconda edizione, si propone di affrontare questioni cruciali legate alla salute e alla nutrizione, come le strategie alimentari per combattere l’obesità, l’impatto della nutrizione sull’invecchiamento cellulare e le recenti evidenze sul legame tra dieta e malattie cardiovascolari.
Promosso da organizzazioni come il Wine Information Council (WiC), l’Istituto per la Ricerca sul Vino e la Salute (Irvas) e Wine in Moderation (WiM), il congresso rappresenta un importante punto di riferimento per la comunità scientifica internazionale. Esperti di nutrizione, medicina e salute pubblica si riuniranno per discutere le connessioni tra alimentazione, stile di vita e prevenzione delle patologie croniche, come l’obesità, le malattie cardiovascolari, il diabete e i tumori.
Attraverso presentazioni e dibattiti, i partecipanti esploreranno come migliorare le abitudini alimentari e di vita, promuovendo così salute e benessere. Il congresso si propone non solo di diffondere conoscenze scientifiche aggiornate, ma anche di incentivare il dialogo tra esperti e practitioner, con l’obiettivo di stabilire strategie efficaci per affrontare le sfide sanitarie contemporanee.
In questo contesto, si discuteranno anche i benefici del vino moderato come componente di una dieta equilibrata. L’incontro rappresenta un’occasione unica per approfondire la ricerca sull’interazione tra nutrizione e salute, contribuendo a definire nuove linee guida per una vita sana.
