La rivoluzione del cibo locale sta conquistando i centri delle città. Dopo il successo della recente inaugurazione a Torino, la rete di Campagna Amica ha aperto un nuovo hub del gusto a km zero a Terni, in Largo Manni. Il nuovo mercato coperto è aperto martedì, mercoledì, venerdì e sabato e rappresenta il primo mercato coperto della provincia di Terni.
Il nuovo spazio di Largo Manni non è solo un luogo di acquisto, ma un vero e proprio hub di comunità che vede coinvolte oltre 50 imprese agricole del territorio. L’offerta spazierà tra le eccellenze dell’agroalimentare locale, dalle ortofrutta di stagione all’olio Evo, dai formaggi ai salumi, passando per tartufi, miele, legumi, vino, pane, conserve e florovivaismo.
Il modello Campagna Amica si conferma un asset fondamentale per la rigenerazione urbana che passa dalla terra e attraverso il cibo arriva sulle tavole dei cittadini. Portando gli agricoltori in città, si accorciano le distanze tra produttore e consumatore, si riduce l’inquinamento legato ai trasporti e si rivitalizzano aree urbane trasformandole in piazze di socialità.
Con l’apertura di Terni, Coldiretti ribadisce l’importanza di un modello economico che genera valore misurabile: sostegno al reddito degli agricoltori, lotta allo spreco, promozione della Dieta Mediterranea e difesa della biodiversità contro l’omologazione del cibo. In Italia il sistema Campagna Amica coinvolge 15mila aziende agricole che ogni anno incontrano oltre 15 milioni di consumatori.
L’inaugurazione del nuovo mercato coperto ha visto la presenza di diverse personalità, tra cui il segretario generale Coldiretti Vincenzo Gesmundo e il Presidente Campagna Amica e Terranostra Dominga Cotarella. Vincenzo Gesmundo ha dichiarato che i mercati contadini sono l’espressione più compiuta di quella multifunzionalità che ha cambiato la nostra agricoltura, generando fiducia, trasparenza e reddito. Dominga Cotarella ha affermato che i mercati di Campagna Amica sono luoghi unici in cui la città incontra la campagna, dove nasce la fiducia e si fa educazione alimentare.
