Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, deve molto al supporto della moglie, Graziella Defilé, una figura centrale ma riservata nella sua vita personale e professionale. La loro storia ha radici umili e si è sviluppata lontano dai riflettori, riflettendo un equilibrio tra passione e pragmatismo, con un forte legame alle origini piemontesi.
Graziella e Oscar si sono conosciuti giovanissimi; lei aveva 19 anni e lavorava vendendo latte alla Fiera del Tartufo di Alba. L’incontro, caratterizzato da un momento poetico di divertimento, ha dato vita a una relazione che è diventata un pilastro fondamentale nella vita di Farinetti.
Nei momenti difficili, come quando affrontavano ingenti debiti, Graziella ha dimostrato il suo valore. Oscar ha rivelato che in quegli anni è stata lei a fornire stabilità economica con il suo stipendio da supplente.
Pur evitando i riflettori, Graziella è considerata la forza calmante della famiglia Farinetti, che include i loro tre figli: Francesco, Nicola e Andrea, cresciuti nelle campagne di Novello, circondati da tradizione e cultura imprenditoriale.
Durante un’apparizione a “La Volta Buona”, Oscar ha condiviso aneddoti sul loro amore, sottolineando l’importanza di Graziella nella sua vita. I nipoti la chiamano “il marito della nonna”, evidenziando il legame speciale che la coppia ha costruito nel tempo. Farinetti ha descritto Graziella come una donna intelligente e ha riconosciuto che la sua presenza è stata sempre fondamentale per il suo successo.
