La community di TasteAtlas ha stilato una classifica dei migliori formaggi al mondo, con la Graviera Naxou greca al primo posto. Questo formaggio a pasta dura è prodotto sull’isola di Naxos e si distingue per il suo sapore fresco ed equilibrato. Al secondo posto si trova il Parmigiano reggiano italiano, noto per la sua consistenza dura e granulosa e per il suo sapore che varia da note intense a leggermente piccanti.
Il podio è completato dal Queijo de Azeitão portoghese, un formaggio semi-morbido a base di latte crudo di pecora. Al quarto posto si trova la Mozzarella di bufala campana italiana, un formaggio fresco e a pasta molle che si abbina perfettamente agli antipasti italiani. Al quinto posto c’è il Graviera Kritis greco, un formaggio a pasta dura con un gusto leggermente dolce e note di frutta secca.
La classifica di TasteAtlas è basata su recensioni di milioni di utenti reali che votano dopo aver assaggiato varie pietanze in giro per il mondo. La comunità globale di appassionati e buongustai di TasteAtlas tenta di filtrare comportamenti fraudolenti e voti irrealistici per fornire una classifica il più possibile attendibile.
A completare la Top 10 dei formaggi migliori al mondo secondo gli utenti di TasteAtlas ci sono il Queijo Serra da Estrela portoghese, il Pecorino sardo italiano, il Kefalograviera greco, la Burrata italiana e il Saint-Félicien francese.
