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venerdì – 14 Novembre 2025

Tecnologia a Ferrara Food Festival

Le zucche di Halloween si trasformano in strumenti musicali al Ferrara Food Festival, dove l’innovazione tecnologica incontra la tradizione culinaria. L’installazione interattiva, che permette di suonare le zucche come un pianoforte attraverso il semplice tocco delle mani, sta conquistando visitatori di tutte le età nel centro storico ferrarese.

Il sound engineer Nicolò Zilocchi ha sviluppato un sistema rivoluzionario che trasforma gli ortaggi in veri e propri strumenti musicali. Attraverso sensori di sua ideazione, ogni tocco sulla superficie della zucca viene convertito in note che riproducono fedelmente i suoni del pianoforte. Zilocchi spiega: “Il mio lavoro è iniziato dalla musica attraverso le piante, l’ho poi adattato anche a frutta e verdura per renderlo più accessibile anche al grande pubblico”. Ha realizzato un software che attraverso dei sensori trasforma il tocco della mano in un suono che riproduce fedelmente i tasti del pianoforte.

L’installazione rappresenta un perfetto esempio di come la tecnologia possa valorizzare elementi naturali, creando un ponte innovativo tra mondo analogico e digitale. I visitatori possono sperimentare direttamente il rapporto tra natura, tecnologia e percezione sensoriale, trasformando un semplice ortaggio in uno strumento di espressione artistica.

Il Ferrara Food Festival si conferma un evento che va oltre la tradizionale proposta enogastronomica, integrando performance artistiche e installazioni tecnologiche. L’evento, organizzato da SGP Grandi Eventi e dall’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara, trasforma il centro storico in un laboratorio di esperienze innovative. Con il patrocinio del Comune di Ferrara e della Camera di Commercio di Ferrara, il festival rappresenta un’autentica celebrazione della ricchezza territoriale, dove tradizione culinaria e sperimentazione tecnologica convivono armoniosamente. L’installazione delle zucche sonore dimostra come i festival gastronomici contemporanei stiano evolvendo verso format sempre più esperienziali, capaci di coinvolgere il pubblico attraverso linguaggi artistici diversificati e tecnologie all’avanguardia.

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